Les barres de céréales trop faciles et trop bonnes

Nos goûters sont toujours faits maison. Cet hiver nous avons fait plusieurs gâteaux de carottes, des gâteaux aux noix et … des barres de céréales. Élues meilleur goûter du moment !

Elles sont simplissimes à réaliser, gourmandes et nourrissantes (donc pas du tout healthy).

  • Il faut faire fondre 50 grammes de beurre et 25 grammes de sucre. Quand les deux sont bien mêlés, ajouter 25 grammes de miel (une petite cuillère à soupe).
  • Mettre 150 grammes de flocons d’avoine dans un saladier et mélanger avec le beurre sucré. On peut aussi ajouter des noisettes concassées, du riz soufflé, des raisins secs …
  • Mettre le tout dans un moule à cake (ou répartir dans des minis moules si vous en avez).
  • Bien tasser et mettre 1 à 2 heures au frais.
  • Faire fondre 100 grammes de chocolat au bain marie.
  • Démouler le ou les barres de céréales. Couler le chocolat dans le fond du/des moules et reposer le/les barres de céréales sur le chocolat.
  • Remettre au frais une bonne heure.
  • Si vous avez utilisé un moule couper une dizaine de barres.
  • Déguster !

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5 réflexions sur “Les barres de céréales trop faciles et trop bonnes

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