En attendant le sable … on cuisine des sablés

En attendant les vacances, la mer, le sable, nous avons cuisiné des petits sablés vanille-pépites de chocolat avec mon Loulou.

Ces délicieux petits biscuits nous ont permis de garnir la trooooop jolie boite proposée par Zü, (le DIY ici), pour offrir aux maitresses comme cadeau de fin d’année. Ce petit plaisir sucré complète à merveille notre cahier de vacances, ici.

SableBoite

Loulou a décidé de se faire des cheveux rouges car « la maitresse, elle aime beaucoup le rouge »

Notre recette est très simple mais nos sablés sont délicieux !

Pour environ 12 sablés de 5cm de diamètre :
– 80gr de farine
– 80gr de maïzena
– 1 pincée de sel
– 80gr de sucre en poudre
– 80gr de beurre ramolli (facile avec ce temps)
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 oeuf
– Des pépites de chocolat

Mettre le four à préchauffer à 180°.

1) Mélanger la farine, la maïzena, le sel.

2) Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

3) Ajouter ensuite le beurre en petit morceaux. Bien malaxer à la main jusqu’à ce que le mélange « sable » (opération géniale pour Loulou qui a beaucoup aimé « patouiller »).

4) Incorporer ensuite l’œuf pour amalgamer le tout. Ajouter quelques pépites de chocolat.

5) Sur une plaque allant au four, déposer des petits tas de pâte et tasser légèrement. Nous avons utilisé des emporte-pièces pour faire des ronds bien ronds et des gros cœurs.

6) Mettre à four chaud – 180° – pendant 20 minutes. Laisser refroidir et déguster !

Et vous ? Vous avez une recette simple, rapide et efficace à réaliser avec vos loulous ?

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